Aparte de la hallaca más o menos convencional, que todos conocemos, y de los distintos bollos, más sencillos que aquélla, hay otras clases de hallacas…
Una de las formas desarrolladas por los pueblos amazónicos para imponerse sobre su medio fue la obtención de vituallas como el casabe y el mañoco,…
En 1493, en el segundo viaje de Cristóbal Colón hacia la isla La Española, fueron transportadas en las naves que venían desde Europa, semillas y…