Si en la perspectiva de la más amplia comprensión de la realización cultural, popular es aquello que alcanza presencia mayoritaria con anuencia explícita de la…
Existen suficientes testimonios demostrativos para afirmar que 7.000 años antes de Cristo despuntaban en nuestro continente las primeras formas de cultivo -ajíes, calabazas y frijoles-;…
En las expresiones musicales populares de nuestro país es empleada una variedad de membranófonos que, como puede observarse a partir de la revisión de antecedentes,…
Entre los pardos, una familia caraqueña logró una gran estimación general. Fue la familia de los Bejaraño, cuyas mujeres (Magdalena, Eduvigisy Belén) elaboraban una torta…
Estudiar la historia gastronómica de la región del Caribe, entendiéndose por tal la zona intertropical de América que comprende las Antillas y la costa atlántica…