Entre los pardos, una familia caraqueña logró una gran estimación general. Fue la familia de los Bejaraño, cuyas mujeres (Magdalena, Eduvigisy Belén) elaboraban una torta…
Estudiar la historia gastronómica de la región del Caribe, entendiéndose por tal la zona intertropical de América que comprende las Antillas y la costa atlántica…
Han transcurrido unos 2000 años desde aquella primera vez, en tiempos del Paleolítico Superior, en que un cazador se cubrió el rostro con intención mimética…
En Aragua, al igual que en el resto del país, existen creencias, supersticiones y prácticas de carácter curativo, provenientes del pensamiento mágico que llegó a…